Actividad
Los Quesos Villarejo poseen toda nuestra experiencia y dedicación artesana en la elaboración de quesos.
Gracias a nuestro proceso y maduración exclusiva, hacen de nosotros tener una gama de quesos inconfundibles en sus aromas y el sabor de una tradición centenaria.
Historia
La empresa inició su actividad en 1987 en Villarejo de Fuentes, enfocándose desde sus inicios en la producción artesanal de queso manchego. Su ubicación en la Mancha Alta Conquense, con tradición ganadera y condiciones óptimas para la elaboración de quesos, ha sido clave en su desarrollo. A lo largo de los años, ha mantenido el método artesanal y ha recibido numerosos premios internacionales por la calidad de sus productos.
Tipo de productos
Ofrece quesos manchegos con Denominación de Origen, quesos artesanos curados con manteca, aceite o romero, y especialidades tradicionales. También comercializa packs que incluyen diferentes variedades de quesos y productos de la región. Entre los productos destacados se encuentran el Queso Manchego, quesos artesanos y packs temáticos como el Pack Manchegos D.O.P., Pack Aromas y Pack Más Premiamos.
Misión
La misión de la empresa es elaborar quesos artesanos de calidad mediante métodos tradicionales, a precios ajustados y dentro de una cadena agroalimentaria sostenible. Su visión es convertirse en un referente en la elaboración de quesos artesanales de calidad, destacando por el respeto al medio ambiente y combinando artesanía e innovación.
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