QUESOS CANTO

La historia de Quesos Cantó empieza con una pequeña producción artesanal en el año 1975, donde comenzamos a elaborar queso fresco. Pasamos de obtener la leche de los pastores de la zona en cántaros a recogerla en camiones refrigerados, que garantiza que se conserven todas las propiedades de la leche durante el trayecto a la planta de producción, donde más tarde es pasteurizada y transformada en un proceso de elaboración artesanal hecho a mano y sin ningún tipo de conservante. Hace 42 años que estamos confeccionando todo tipo de formatos de nuestros productos 100% artesanales. La aceptación del producto llevó a la construcción de unas instalaciones que, a los pocos años, se nos quedaron pequeñas, teniendo que construir las instalaciones actuales en Elche. Todos los días a las 6:00 de la mañana nuestra red de comerciales carga sus vehículos para iniciar las diferentes rutas de servicio en toda la provincia de Alicante. De esta forma nuestros clientes reciben un queso fresco recién hecho, de forma natural, sin conservantes y con un sabor y textura que nos diferencia del resto de productos que existen en el mercado.

La empresa comenzó su actividad en 1975 con una pequeña producción artesanal de queso fresco. Inicialmente obtenían la leche de pastores locales y, con el tiempo, incorporaron camiones refrigerados para el transporte de la leche, asegurando su calidad hasta la planta de producción. El crecimiento de la demanda llevó a la construcción de nuevas instalaciones en Elche. Actualmente, cuentan con una red de distribución que opera diariamente en la provincia de Alicante.

Ofrecen todo tipo de quesos, incluyendo quesos madurados de cabra, queso fresco, requesón, quesos sin lactosa, y lotes variados. Entre los productos destacados se encuentran el queso de cabra oreado Canto LIGHT, queso oreado puro cabra BIFIDUS, queso ahumado, queso al romero, queso madurado de cabra, y lotes como Lote Básico, Lote Alicante, Lote Murcia y Lote Premium.