Con una equilibrada mezcla de tradición y modernidad, Obrador Los Caracoles nace como idea y realidad en el año 2018 cuando por una serie de circunstancias, su fundador, Enrique Raduán Corcho decide dar un cambio a su vida laboral y emprender este negocio con mucha ilusión y optimismo. Con muchos años de experiencia en el sector comercial y de la hostelería y con la ayuda inestimable de su s...ocio Carlos en esta aventura, emprenden la construcción de un obrador construido palmo a palmo con gran dedicación, para la elaboración y comercialización de una receta tradicional, casera y familiar de caracoles en salsa con chorizo, jamón y un toque de picante.
