La empresa tiene sus orígenes en la emigración de Ramón, quien partió de Galicia a Venezuela en 1955 en busca de mejores oportunidades. Tras varios años en Venezuela, Ramón y su esposa regresaron a Galicia, donde la familia continuó su legado. Actualmente, la bodega es gestionada por sus hijos, quienes mantienen viva la memoria y el esfuerzo de sus padres.
Tipo de productos
La empresa produce vinos blancos bajo la D.O. Ribeiro. Entre sus productos destacan Ramón do Casar Varietal (mezcla de treixadura, albariño y godello), Ramón do Casar Nobre (treixadura criado en barrica), Ramón do Casar Treixadura (monovarietal), Ramón do Casar Lento (vino de vendimia tardía de treixadura) y Ramón do Casar Godello (godello criado en barrica).
Misión
La empresa busca mantener viva la memoria de la emigración y el legado familiar, elaborando vinos que reflejan la conexión entre el hombre y la naturaleza, con un compromiso hacia la calidad y el respeto al entorno.