S.A.T. APICOLA EL PERELLO 1363-CAT

Muria. Centre d’Interpretació Apícola es una iniciativa innovadora creada por la SAT Limitada Apícola de Perelló – Mel Muria, con el objetivo de divulgar la cultura y la tradición del mundo de la miel y las abejas. El Centro, de más de 300 metros cuadrados, ofrece un recorrido por el mundo de las abejas a través de varios espacios donde las nuevas tecnologías permiten al visitante profundizar de manera interactiva y didáctica en el mundo la apicultura. En este nuevo Centro, el visitante inicia su recurrido a través de una primera área audiovisual y un espacio sensorial donde se puede disfrutar de la proyección de un impactante audiovisual. Desde aquí se accede a la zona de exposición permanente donde se puede conocer el mundo de la apicultura a través de grandes paneles explicativos y elementos interactivos con pantallas táctiles y proyecciones, así como varios elementos y enseres propios del mundo apícola, que introducen el visitante en la cultura de la miel. El recorrido finaliza en un espacio polivalente destinado, entre otros, a albergar exposiciones temporales, que se renovarán anualmente, y que se ha querido iniciar con una exposición con el título “Las abejas más viejas del mundo”, donde se ofrece una innovadora visión de los orígenes de la apicultura. Desde aquí se accede a la planta baja donde se puede ver el funcionamiento de la nueva maquinaria especializada, de última generación, que permite incrementar y mejorar la producción de miel, posibilitando la extracción directa de la miel de los marcos de las colmenas. El recorrido finaliza con la visita en la tienda donde se pueden contemplar una colmena con abejas vivas y una fuente de miel. Las visitas se hacen con la ayuda de audio-guías individuales con locuciones en cinco idiomas y el diseño de los espacios, de la iluminación, de las formas y del recorrido está directamente relacionado con la apicultura, incorporando sonidos y olores, buscando la sensación de vivir en primera persona este apasionante mundo. Esta nueva instalación, sin barreras arquitectónicas, amplía y mejora la oferta y las posibilidades que, los últimos años, han traído mucha gente y muchos centros educativos a visitar las instalaciones de Mel Muria y participar en los talleres didácticos que tan buena acogida tienen y que permiten descubrir un mundo de sensaciones.

La familia Muria cuenta con seis generaciones de apicultores. Su actividad se basa en la tradición y el conocimiento ancestral de la apicultura, combinados con la calidad agroambiental de los montes mediterráneos y el uso de tecnologías avanzadas. Han desarrollado una gama de productos apícolas ecológicos de alta calidad, ubicando sus colmenas en las mejores zonas de la Península Ibérica y certificando productos bio.

La empresa ofrece una amplia variedad de mieles (romero, azahar, flores, tomillo, eucalipto, brezo, alta montaña, encina, espliego, castaño, limón, acacia, bosque, entre otras), miel ecológica, polen, jalea real, propóleos, caramelos, cosmética natural, velas de cera de abeja, regalos y souvenirs. Destacan especialmente sus mieles y productos ecológicos certificados.

La empresa tiene como compromiso prioritario la calidad y la inocuidad de sus productos, asegurando el cumplimiento de los requisitos legales y de seguridad alimentaria, así como la mejora continua de sus sistemas de gestión. Promueven la formación y el compromiso de su equipo para garantizar la seguridad alimentaria y el respeto al medio ambiente, especialmente en la producción ecológica.