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Productos frescos / Carnes / Vacuno

Morcilla Wagyu Finca Santa Rosalia 265gr

Morcilla tipica de Burgos, en la que sustituimos la grasa y sangre de cerdo por la de Wagyu, lo que le proporciona una suavidad y melosidad inconfundible


Características

  • Cebolla, arroz, grasa de vacuno de Wagyu 16 %, sangre de vacuno de Wagyu 14 %, pimienta, especias, sal y tripa natural de vecuno
  • En Finca Santa Rosalía elaboramos nuestra morcilla de Wagyu de una forma especial y con productos 100?% naturales. Lo que nos hace únicos y diferentes es que para elaborar esta morcilla utilizamos sangre y grasa de Wagyu, junto con arroz, cebolla y especias
  • se distingue por sus extraordinarias dotes culinarias, tiene una especial aptitud genética para producir un intenso marmoleado, infiltración de grasa entre las fibras musculares, lo que entrega sus particulares atributos de sabor cuando es cocinada, convirtiéndose en una de las carnes más apreciadas y selectas del mundo al destacar enormemente su terneza, jugosidad y su exquisito sabor.

Sobre el producto

Información comercial