Aguja Wagyu Finca Santa Rosalia 200gr

Denominación del alimento
Aguja de Wagyu

Tamaño: 25 Centímetros x 3 Centímetros x 18 Centímetros

Contenido Neto: 200 Gramos

Características

• Carne de vacuno raza Wagyu 100%
• La presa de Wagyu es una pieza muy particular, con forma de lomo alto, pero más pequeño
• se distingue por sus extraordinarias dotes culinarias, tiene una especial aptitud genética para producir un intenso marmoleado, infiltración de grasa entre las fibras musculares, lo que entrega sus particulares atributos de sabor cuando es cocinada, convirtiéndose en una de las carnes más apreciadas y selectas del mundo al destacar enormemente su terneza, jugosidad y su exquisito sabor.