Ya entonces elaborábamos nuestros caldos a partir de frutos recogidos en nuestros propios viñedos con los procesos de elaboración artesanal empleados por nuestros antepasados.
Años mas tarde, sin olvidarnos de dichos procesos de elaboración y manteniendo dentro de lo posible las técnicas anteriores, debido a los tiempos en los que nos encontramos y teniendo en cuenta las exigencias del mercado, creamos una bodega con los recursos suficientes para adaptarnos a las exigencias de nuestros clientes teniendo por objetivo poder presentar nuestros vinos en un nivel de calidad máximo en toda su gama.
Además de los exquisitos caldos, una vez finalizado el proceso en la obtención de las distintas clases de vinos, con las orujas se realiza la elaboración de nuestros propios aguardientes.
