Think Mediterranean es fabricante y distribuidor de gran variedad de panes de higo con almendra, así como de trufas de higo (bombón de higo) con ganache artesanal de queso y chocolate, Almendra Marcona y Almendra Valencia - ideal para generar ventas adicionales en el mostrador de quesos, bodega, o ser un delicioso postre en un restaurante. Disponibles en formatos Retail y HoReCa.
Tipo de productos
Ofrece una variedad de productos como pasteles de frutas secas (pan de higo, pan de dátil, pan de higo con almendras, pan de dátil con nueces, pan de higo y naranja, pan de albaricoque y almendra, entre otros), trufas de higo con diferentes ganaches (queso manchego, queso de cabra, queso azul, vino tinto, brandy), higos secos españoles, almendras Marcona y Valencia en distintas presentaciones y condimentos gourmet de frutas (de higo, manzana, pimiento caramelizado y cebolla caramelizada con vinagre balsámico y reducción de vino dulce). Entre los productos más destacados se encuentran el pastel de higo y almendra, el pastel de dátil y nuez, y las trufas de higo con ganache de queso manchego y de cabra, premiadas en los Great Taste Awards.
Misión
La empresa busca ofrecer a sus clientes lo mejor del Mediterráneo, integrando tradición, calidad de materias primas y sostenibilidad, con el objetivo de garantizar productos artesanales de alta calidad y promover la experiencia gastronómica mediterránea a nivel internacional.
