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Quesos
FAB

Proveedor

Maria Jesus

606373187

lacteasdemadrid@hotmail.com


Embrujo De La Sierra


Actividad
Queseros por vocación, ganaderos por tradición Hace casi diez años dos familias ganaderas de las zonas de Becerril de la Sierra y Colmenar Viejo, en la Comunidad de Madrid, nos unimos con la ilusión de sacar adelante un proyecto: transformar la leche de nuestras ovejas en queso. Queríamos recobrar la forma de hacer tradicional, mimando cada detalle del proceso desde los pastos de nuestro ganado a la receta artesana de nuestros abuelos para obtener un queso natural y saludable.


Regional, Nacional
Artesanal
Información revisada en Abril de 2018
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