Cava Brut Nature CAROLVS Cuevas Santoyo 0,75 L

Criado en rima durante un mínimo de 36 meses en cuevas, con removido y degüelle manuales. Fermentado el 15% del vino base Chardonnay en Barrica de Roble Americano. Color amarillo dorado, con fina burbuja, destacando las notas de bollería, los frutos secos y los tostados. Cremoso y redondo, con paso vinoso, fresca acidez y una buena integración del carbónico. En definitiva, un cueva aromático y estructurado cuyo volumen y persistencia lo hace ideal para acompañar toda una comida.