VINS TONI GELABERT

ORÍGENES "Vins Toni Gelabert" es una pequeña bodega familiar, de elaboración artesana. En el año 1979 Toni Gelabert empezó a elaborar vino. La ilusión de los primeros años se convertiría con el paso del tiempo, en una forma de ser, de sentir, de amar y de vivir. En unos viñedos familiares, por iniciativa propia, Toni Gelabert, con el apoyo de sus hijas, su mujer, familiares y amigos, puso todo su empeño, desde el equilibrio, en la elaboración del vino. La curiosidad y las ganas de mejorar aquellos primeros resultados le proporcionó el interés necesario para investigar hasta armonizar el olor y el sabor del vino que creaba.

La empresa comenzó en 1979 cuando Toni Gelabert empezó a elaborar vino en viñedos familiares. En 1999, la familia Gelabert construyó la bodega 'Celler Ses 3 Ermites' cerca de Manacor, en Son Fangos, tras obtener la DO Pla i Llevant. A lo largo de los años, han recibido diversos premios y reconocimientos.

La empresa produce vinos tintos, rosados y blancos. Entre los tintos destacan Vinya Son Fangos Negre, Negre de Sa Colònia, Ses Hereves, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Torre des Canonge Negre y Callet - Vinyes Velles. En rosados, Vinya Son Fangos Rosat. En blancos, Vinya Son Fangos Blanc, Macabeu, Chardonnay, Torre des Canonge Blanc y Ses Pereres.

La empresa busca elaborar vinos artesanales de calidad, respetando la tierra y utilizando métodos tradicionales y biodinámicos, con un enfoque en la mejora continua y el equilibrio con la naturaleza.