Actividad
Bodega elaboradora de vinos.
Historia
Viña Mambrilla fue fundada en 1999 por la familia Arranz en Mambrilla de Castrejón, Burgos. Desde sus inicios, la bodega ha estado vinculada al cultivo de la vid, contando con viñedos familiares de hasta 100 años de antigüedad. A lo largo de los años, la empresa ha combinado la tradición familiar con la incorporación de nuevas generaciones, manteniendo la esencia y evolucionando en la elaboración de vinos de calidad.
Tipo de productos
La empresa elabora principalmente vinos tintos bajo las marcas Alidis y Esentium, todos ellos con la variedad Tinta del País. Entre los productos destacados se encuentran Alidis Crianza, Alidis Joven, Alidis 6 meses barrica, Alidis Reserva, Alidis Gran Reserva, Alidis Expresión, Alidis VS, así como Esentium 6 meses barrica, Esentium 14 meses barrica, Esentium 18 meses barrica y Esentium Albariño.
Misión
La empresa tiene como propósito mantener la tradición familiar en la elaboración de vinos, combinando técnicas tradicionales con métodos modernos para ofrecer vinos de calidad y preservar el legado vitivinícola familiar en la Ribera del Duero.