VIÑEDOS VERDERRUBÍ

Bodega familiar que elabora vinos ecológicos de la DO Rueda.

La familia Pita ha estado tradicionalmente vinculada al mundo del vino, produciendo vino de manera artesanal en su terreno familiar. Emilio Pita, tras formarse en enología en Burdeos, California y Nueva Zelanda, regresó en 2010 a Rubí de Bracamonte para liderar el proyecto familiar, fundando una bodega que busca preservar la identidad del terroir. En 2012 se construyó la bodega y en 2014 lanzaron su primer vino tinto procedente de la finca original de la familia.

La empresa ofrece una variedad de vinos, entre los que destacan: Pita, Terracota (Verdejo fermentado en tinaja), Dominio de Verderrubí (Verdejo), Sauvignon Blanc, La Cantera (Verdejo fermentado en barrica), Tinto de Guarda, Rosado y Garnacha. Todos sus vinos están certificados como ecológicos.

La empresa tiene como propósito fundamental mantener la identidad del terroir en sus vinos, elaborando productos ecológicos que respetan el ecosistema y cuidan cada detalle del proceso, desde el viñedo hasta la copa.