BREADABLE PREPARATION: Gluten-free and lactose-free bread preparation suitable for all types of culinary preparations.

Conservation Keep in a cool and dry place. Close the container tightly after each use.

Recommendation for use Para hacer pan de molde: Ingredientes: 500g de Preparado Panificable sin gluten Noglut.Preparación:1. Añadir al preparado panificable Noglut: 8 cucharadas de aceite, 470 ml de agua y 1 cucharadita y media de sal. Mezclar en un bol hasta conseguir una masa fluida homogénea.2. Poner la masa en un molde, preferiblemente antiadherente, untarlo previamente con un poco de aceite.3. Cubrir el molde con un paño húmedo y dejar fermentar 30-45 minutos, hasta que la masa llegue al borde del molde.4. Meter en el horno, previamente calentado a 180°C, durante 30 minutos.5. Desmoldar y enfriar.Para hacer panecillos: Usar la misma receta que para el pan de molde, pero usando menos cantidad de agua (250 ml-300 ml )  batiendo hasta obtener una masa moldeable. Luego se forman los panecillos, se cubren con un trapo húmedo y se dejan fermentar en lugar templado (28°C) hasta que aumenten el doble de su volumen. Hornear unos 30 minutos y luego dejar enfriar.Para hacer pan con panificadora: Colocar en el molde de la panificadora la mitad de los ingredientes señalados en la opción del pan de molde (250 g de preparado panificable) y poner un programa básico de la panificadora.¡Pruébalo también en tus recetas de repostería!